Hummus from Scratch

El sur de España desborda influencias árabes, y nuestras aventuras en la zona me hicieron recordar algunas de las cosas que más disfruto de esta cultura. Las preciosas lámparas de vidrio (gusto-herencia de mi mami), lindas teteras de metal en contraste con brillantes vasos de colores y sin duda alguna su comida, especialmente la libanesa! El hummus es una de sus salsas o dip, perfecto para reuniones o como antipasti. Después de que veas lo sencillo que es hacerlo y los pocos ingredientes que necesitas, nunca más lo compraras en el mercado! Añade tu toque personal modificando la receta original, yo le agregue tomates secos y el próximo lo haré con aceitunas Kalamata… Inténtalo!

Love, Dre

Recipe: Sun-Dried Tomato Hummus

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3 comentarios en “Hummus from Scratch

  1. Esta vez si te esmeraste con las fotos, que lindo contraste con el pañuelo de colores, solo de verlo se me hace la boca agua, que delicia…..muero por disfrutar de tus esquisiteces.

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