Oh-so-tiny Polvorosas

Me gusta escribir información relevante y concreta, porque como muchos, prefiero pasar las paginas y ver dibujitos (o fotos) antes que interminables textos. Este es uno de esos casos, en que tengo muy poco que decir, porque las imágenes hablan por si solas. El sabor de estas deliciosas polvorosas es algo que tendrás que descubrir tu mismo… Así que sin mas rodeos pasemos a los ingredientes & técnica!

Love, Dre

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina de trigo – no leudante
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 50 gr. de mantequilla de maní
  • 200 gr. de manteca vegetal (los 3 cochinitos)

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl, luego añade la manteca y mantequilla de maní. Amasa hasta conseguir una consistencia homogénea, que al presionar no se desmorone.

Haz bolitas, lo mas uniformes posible, y colócalas alineadas en una bandeja metálica (sin engrasar), recuerda dejar un espacio de 2 cm entre ellas. Hornea por unos 15 min. a 175˚ grados o hasta que empiecen a agrietarse, siempre vigilando que no se doren. Puedes decorarlas con chocolate de cobertura derretido o comerlas recién saliditas del horno. Que las disfrutes!

3 comentarios en “Oh-so-tiny Polvorosas

  1. Es verdad que las fotos hablan por sí solas y el aspecto de este postre es excelente pero, tus recetas y comentarios son siempre muy interesantes y amenos.
    Probaremos esta nueva receta…¡Gracias y feliz viernes!

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