Bite-Size Menu

Este pasado sábado, en honor al cumpleaños de Jess (mi amiga & roommate) organizamos un fabuloso Cocktail Party. Cuando invitas amigos a casa, nada llama más la atención que una mesa llena de coloridos aperitivos, y nuestro bite-size menú + mojitos de frambuesa/mora causaron sensación! Si quieres ser una excelente anfitriona stress free y sin despeinarte, no te pierdas estos consejos: 2 días antes haz tu menú y una lista de los ingredientes que necesitas, 1 día antes compra lo que haga falta, la mañana del evento corta y prepara todo lo que puedas dejar hecho, en la tarde organiza por tiempo de preparación los platos que vas a cocinar, teniendo en cuenta si deben salir caliente o frio a la mesa, luego arréglate y justo antes de que lleguen los invitados pon a cocinar/calentar los aperitivos calientes y sirve. Easy verdad… qué esperas para ponerlo en practica?

Love, Dre

⎨ blackberry mojito ⎬

⎨ crudites & alioli ⎬

greek salad skewers

lemon meringue bites

banana split bites ⎬

6 comentarios en “Bite-Size Menu

  1. Buenísimos consejos para ser una estupenda anfitriona y el resultado está a la vista…Creo que no habrá quedado nada je, je…
    Esos lemon meringue bites tienen una pinta deliciosa…¡Felicidades!

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