Peanut Butter Cup..cake

La sal es quizás el ingrediente más subestimado en el mundo de los postres, muchos -como yo al principio- probablemente lo ignoren al preparar sus recetas preferidas. En teoría esto no tiene mucho sentido, verdad? Para que añadir sal, si yo quiero que mi postre sea dulce.. pero let me tell you, éste es el ingrediente secreto que nadie se atreve a compartir. La sal es un potenciador de sabores, resalta especialmente cuando cocinas con mantequilla & harina, y ni hablar de la magia que hace combinada con el chocolate.

P.S: mi combinación favorita de Salty & Sweet es -y será siempre- peanut butter and chocolate, sea en forma de Reese’s Cup o, como en este caso, un delicioso cupcake.

Love, Dre

Recipe: Peanut Butter Cupcakes (adapted)DSC_9907duocupcakeDSC_9919

Un comentario en “Peanut Butter Cup..cake

  1. Te confieso algo Andrea, no sabía del excelente resultado que puede dar la mezcla de sal y chocolate. Este postre se ve delicioso y la decoración es perfecta y atrayente…¡Gracias por esta nueva receta! Besos.

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