Braid Bread

braid breadPermítanme presumir modestamente.. pueden creer esta belleza?

Por alguna razón, siempre que intento algo nuevo en la cocina, tengo la invariable expectativa de que todo salga mal. Creo que es una manera de no frustrarme si el resultado es terrible, pero generalmente las cosas salen bien, y eso me hace feliz. A veces la receta no sale bien, sino genial, y paso el resto del día como niño en navidad, sonriendo de oreja a oreja, y haciendo bailes interpretativos de alegría. Como pueden ver, este es uno de esos casos, en los que no puedo evitar sentirme muy orgullosa de mi trabajo. Lo más sorprendente es que la receta no es nada difícil, y trenzar la masa no es más complicado que peinar a tu hermana, pero el resultado se ve cuasi-profesional, y sabe aun mejor! Este pan es un increíble acompañamiento para el cafecito mañanero, o una taza de té a media tarde. Recomendadísimo!

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Receta: Chocolate Orange Twist

steps*don’t panic! yo tampoco había trenzado pan nunca, y este video lo explica super facil

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3 comentarios en “Braid Bread

  1. No puedo decir más que cada día eres más creativa y sale a flote tu talento. Congrats. Eso sí las buenas críticas familiares siempre generan un upgrade…y dulces momentos compartidos.

  2. ¡Muchas Felicidades, Andrea! Cada día elaboras cosas más ricas y con una pinta estupenda. Yo tenía que tenerte más cerquita je, je…Un beso enorme.

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